澎湖湾高粱酒,金门原产地高品质高粱酒知名品牌,隶属于宝岛阿里山(厦门)酒业股份有限公司。金门产的高粱酒因岛上水质、空气、气候及原料四大得天独厚的酿酒条件,被评为“台湾三宝”之好酒。
作为海洋性气候的典型代表,金门年均温度20.9℃,气候宜人,花岗岩层带,水流泉甘,造就高粱酒与众不同的品质。澎湖湾高粱酒,依托独特的气候和地理优势,甄选原产地旱地高粱、小麦,传习台湾固态发酵的古法工艺,以“三高两低一翻”为准则,在防空备战坑道独特窖藏,还原高粱酒专属的香味。
作为无法异地炮制的经典白酒,澎湖湾高粱酒的独特之处在于“选粮之精益,用泉之甘怡,工艺之精心,发酵之别致,窖藏之独特”,可谓汇聚完美优势于一身,只为予每一位爱酒人士更纯粹、更自然的白酒本味。
从台湾到大陆,一瓶瓶澎湖湾高粱酒穿梭在两岸的桥梁中,融合专属的陆台两岸文化精髓。而未来,澎湖湾高粱酒将延续纯粮的本真,在高粱酒中融入情怀,以高粱酒诠释情谊,以高端金门精酿高粱酒的姿态存在,用一瓶又一瓶纯酿之韵,为爱酒人士带来细腻而柔和的饮酒体验,以点滴香浓诠释点滴温情。