中国好桃酥,百年泸溪河泸。溪河桃酥起源江西鹰潭,总部位于古都南京,是一家代代相传手作中式传统糕点品牌。传承至今,创始人以“传承古法技艺,弘扬传统糕点文化”为训诫,使泸溪河历经几代风雨,依然匠心品质,源味流传,始终不变它的传统老味道。入市以来,为给大家带来原汁原味的古法口感,泸溪河桃酥坚持直营不做加盟,一心一意的做饼、制饼,心无旁骛。
其主要生产经营中式糕点、西式名点,涵盖了油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类等糕点类别,其中桃酥和香菇鲜肉月饼为其代表性产品。截至到2018年7月,泸溪河已在南京、上海、南宁等地成立分公司,并开设建厂。全国门店近50家,公司建筑面积2400㎡,工厂占地面积达20000多亩。
公司运营愈加完善,内部设有市场部、品牌管理部、运营部、财务部、采购部、人事行政部、品控督导部、生产部、研发部等,共近970名员工。代代相传,坚守的是对中式传统糕点的传承信仰。留守传统,是对中式传统糕点文化的责任与弘扬。