呼和浩特新东方烹饪

　　呼和浩特市新东方烹饪职业培训学校，是经呼和浩特市人力资源和保障局批准成立的大型烹饪专业人才培训机构，2014年10月，经内蒙古自治区人力资源和社会保障厅批准，由呼和浩特市新东方烹饪职业培训学校升级为呼和浩特市新东方技工学校，提升了学校的办学层次，实现“技能+学历”办学模式。学校隶属于新东方烹饪教育，是一所综合型烹饪教育院校，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在呼和浩特、合肥、长沙、南京、杭州、成都、南昌、北京等地设立有50所职业教育院校。学校自创办以来，坚持社会主义办学方针，认真贯彻党的各项教育方针、政策，切实执行《民办教育促进法》，在各级领导的大力关怀和指导下，以市场需求为导向，依法办学、诚信办学，受到了社会各界和学生、家长的广泛好评。

　　呼和浩特新东方烹饪学校，位于有美丽青城之称的呼和浩特市，地处金川开发区BOBO悠乐城北。学校远离闹市区，校园环境优美、交通便利，拥有一流的教学设施、雄厚的师资力量，精细化的专业设置，目前可同时容纳近1600人学习和生活。

　　近年来，内蒙古自治区政府相关领导和呼和浩特市政府领导非常重视我校的发展，在此给予了极大的办学支持和鼓励。另外，内蒙古人社厅、呼和浩特市人社局及上级主管部门的领导们也曾多次莅临我校视察指导，并提出了许多合理的可行性的办学要求和教学方案，对我校的长期发展、办学规模和办学质量起到了很好的推动作用。

　　我校连续4年被评为“优秀办学单位”，先后获得了“呼和浩特市就业技能实训示范基地”、“内蒙古自治区就业技能特色培训品牌”、“自治区级高技能人才培训基地”等多项荣誉，2017年荣获呼和浩特市技能大师工作室、在2017第八批草原英才工程项目中，被评为高技能人才团队，同时先后几次被上级主管部门评为“示范窗口学校”、“先进办学单位”等荣誉。

　　教学设施：

　　学校教学设施先进，拥有全新不锈钢双眼油气灶100台，38间标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、中点教室、多媒体教室等一应俱全。同时建有篮球场、羽毛球场等各类体育硬件设施，基础设施配套完善。

　　教学模式：

　　在教学上采用“阶段性考核达标”和“互动式模拟餐厅”加“导师训练”相结合的实践教学方法。注重学生技能的培训；坚持以教学质量管理为中心，着力加强专业教育和素质教育，积极引导和建设健康向上的学风，定期开展丰富多彩的校园活动，充分的提高学生的综合素质。

　　专业设置：

　　学校目前开展了中式烹调师、中式面点师、西式面点师初、中级培训，开设了三年制金典总厨专业、两年制西餐主厨专业、两年制经典西点专业、两年制金领大厨专业、两年制大厨精英专业、一年制烹饪精英专业、一年制西点精英专业等精品专业，还有部分短期特色专业，为学生学习中、西式烹调和面点技术提供了广阔的空间。

　　师资力量：

　　学校师资力量雄厚，拥有一支高素质、高技能、乐于奉献、兢兢业业的专业教师队伍。任课教师由考评员，特级烹饪大师，技师等组成。优秀的师资，兼具高度和深度，帮助学生更好的、更迅速的掌握各类烹饪技艺和传统绝活。