西安百跃羊乳集团有限公司

西安百跃羊乳集团有限公司简介

西安百跃羊乳集团有限公司是集羊乳研发、生产、销售、服务，奶源基地建设于一体的集团公司。创建于1985年，坐落在陕西奶山羊基地正中的西安市阎良区武屯镇，毗邻陕西关中环线和西禹高速线，地理位置优越，交通便利。

西安百跃羊乳集团有限公司的团队

在做好“八百里秦川”奶源基地建设的同时，走出国门，挺进国际市场，先后与新西兰、欧洲5家牧场、3家羊乳加工厂等签订协议，“定向生产、定向加工”，争创国际知名羊乳制品企业，推动集团全产业链发展。经过长期的建设和发展，公司始终以科学的人才战略打造一流的团队，引导和带动关中，乃至陕西羊乳产业迅速发展，现已成为陕西的一大特色产业和新的经济增长点。

西安百跃羊乳集团有限公司的产品

公司为保障羊乳制品质量安全，从源头做起，引进全自动挤奶设备20套，新建养殖规范化、监控全程化的1000只以上的奶山羊养殖场4座;引进被专家公认的世界顶尖细菌、芽孢菌分离机，完全剔除细菌尸体在产品中的残留。采用MVR单效蒸发器，恒温进出物料(温度为60℃)，保持低温生产，实现羊奶各营养成份不被破坏和流失。与瑞典利乐公司合作开发超高温灭菌器VTIS，对浓度52%的浓奶进行直接超高温超短瞬间灭菌(143℃，0.33s)和闪蒸。采用静、动态流化床、旋风上排低温喷粉世界新工艺，多次附聚，使产品颗粒均匀速溶性更好。整个生产系统由5个独立的计算机系统控制，全程自动切换、密相真空输粉系统等，避免人为的接触和微生物交叉污染确保产品质量，这将更有效的改善和保证产品质量。